HOT ! 熱販売 美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER 洋書

美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER。希少】ピエールエルメ ph10 レシピ 書籍 フランス｜Yahoo!フリマ。81ZU93S5zFL._AC_UF350,。『元気』で笑顔に！【即購入OK】商品お写真2枚目です。。10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4。ピエール・エルメのCake au citronの作り方｜Minami。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。。【送料無料】ハリーポッター全巻　呪いの子付き。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。洋書 GERMAN AIRCRAFT LANDING GEAR。AFRICA ADORNED Angela Fisher　アフリカ装飾。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。洋書 JOCKS AND NERDS。L280 洋書古書　希少　ルイス・スティーブンソンのアンティークブック。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。Jillian2017様　Let's go 5th sb1 wb1 ４冊。ヨン・バウエルが描いたトロールの物語　1944年　洋書。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。本　A Handbook of wrougt iron