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商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

発行年
2001年

言語
英語

ページ数/厚さ
224ページ/厚さ 約 2.3cm

装丁/サイズ
ハードカバー/(約:縦 27.2cm×横 21.8cm)

内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。

また、料理のレシピまでも掲載。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。 #三國シェフ 料理 フランス ミクニ フランス料理。即決★★パテとテリーヌ教本 フランス料理 3人のM.O.F.受賞者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて 坂井宏行/浅海茂則 (管理96)。g-324 坂井宏行の世界 南青山 ラ・ロシェル 「めぐる季節を皿に託して」飛鳥出版 1998年6月4日第2刷発行 フランス料理 フレンチ レシピ ※9。小川軒の料理 小川忠貞 婦人画報社 レストラン東京代官山小川軒のフランス料理。★フランス料理の本・シンプリーフレンチ・ロブション・柴田書店。閉店】ゴードン・ラムゼイ (Gordon Ramsay) - 汐留/フレンチ。。フランス料理技法 ソース&スープ SAUCE ET POTAGE 全3巻 独創のスーパーシェフ傑作選 辻静雄 監修 辻フランス料理専門カレッジ/F-1。ミルメニュー 現代フランス料理大全集1〜7 ブックローン中古美品洋書 フランス 計7冊セット。◆2  フランス家庭料理 基礎編,応用編 揃い 村上信夫 / 中公ミニムックス 昭和58年,初版,カバー付。【新品】三國 清三 【復刻版】 皿の上に、僕がある。

状態について
中古本となります。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。

営業日
出張などで発送作業のできない日があります。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。

管理番号
Y0341
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